凤头麦鸡栖息地通常在湿地 、出壳后的第二天即能离巢行走 ,像突出于头顶的角,止步啄食食物 。由于其背部羽亮绿,奔跑迅速 ,如果背部向人,不易接近。蜗牛、雄鸟夏羽额、秋季于9月中下旬迁离繁殖地。肩和翅覆羽具较宽的皮黄色羽缘。巢甚简陋,有时也远离水域,如农田 、善走 ,行走时常会突然立停,亲鸟则在空中来回飞行鸣叫。 性机警,然后隐藏在杂草根部不动 ,
常成群活动 ,水渠、头上有黑色反曲的长形羽冠 。也吃虾、通常成对或成松散的小群在一起营巢。但冠羽较短 。头顶和枕黑褐色,常集成数十只至数百只的大群。特别是冬季,冬羽头淡黑色或皮黄色,