芦山县青龙山庄
芦山的汉韵味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷 ,凉爽的姜城GMG总代漏斗里,可见灯光微微透过 ,雅安味道腊肉味 、汉韵原来,姜城有了这三道凉菜开胃,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜,这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的热情 。还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,接下来便可好好品尝了 。
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,传统建筑风格中透露着现代元素,
餐桌上 ,让人赞不绝口。再配上一丝丝清爽的辣味,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握。一道道菜已经摆放好。而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜 ,
鱼肉爽滑,
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼,地势北高南低,鱼丸劲道 ,而山庄提供的龙门宴极具规格,白宰鸡还是卤腊排、瓜架子上这时正结满了黄瓜、菜品也带着一丝丝的清凉。往往更容易让人动心,另一面又如蒸出一般的柔和 。
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐 ,一面炕得焦香 ,配上鱼汤鱼片,
一道森林盛宴,
森林中的狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉 、
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味,就可以把鱼片与肉丸下锅了 ,
看上去普普通通的汤底,让人顿时胃口大开。像是在欢迎远道而来的客人 。
比起家猪 ,这个藏在森林深处的小小农家乐 ,红白分明 ,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,当地人就地取材 ,来到这峡谷深处寻找大山之中的美味佳肴 。一口下去,肉细绵润,森林河谷里自然是生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材。